OBTÉN TU TÍTULO OFICIAL DE FP* Preparatorio Técnico Superior en Dirección de Cocina
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Estos profesionales titulados ejercen su actividad en medianas y pequeñas empresas que tienen relación directa con la imagen personal, particularmente en establecimientos del sector servicios de estética y peluquería y en general en establecimientos relacionados con la venta de productos de imagen personal así como con la cosmética.
Los profesionales que cuenten con nuestros Títulos Oficiales tienen más posibilidad de empleabilidad que el resto de la población activa o demandante de empleo, siendo mejor valorados por las empresas públicas o privadas.
- Gestión y control del aprovisionamiento de materias primas.
- Los procesos de preelaboración y conservación de alimentación en cocina.
- La elaboración de pastelería y repostería en cocina.
- Los procesos de elaboración en cocina.
- Gestión, organización y planificación de la producción en cocina.
- Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria.
- Gastronomía, alimentación y nutrición.
- Administración y gestión comercial en restauración.
- Dirección y gestión de recursos humanos en restauración.
- Inglés
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
Este profesional titulado desarrolla su actividad en empresas del sector de hostelería y en establecimientos del subsector de restauración en los que se desarrollan procesos de preelaboración, elaboración y, en su caso, servicio de alimentos; en establecimientos dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos crudos; tiendas especializadas en comidas preparadas; empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios y otros.
Nuestra metodología a distancia – 100% online es flexible, personalizada y eficaz para ofrecer la mejor preparación
*FP: Preparación para la obtención del Título Oficial de Grado Medio o Superior de Formación Profesional mediante la superación de las pruebas directas que convocan las Comunidades Autónomas bajo el Real Decreto 1147/2011. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.
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